＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは！
最近、電動ミキサーを購入して、マドレーヌ作りにハマっています！
ここ１～２ケ月くらいの間に５回くらい挑戦しています！
私はクッキーはもう何度も作っていて、慣れているんですけど、
マドレーヌは初めて作りだしました！
このマドレーヌ、実はクッキーよりも簡単で、味についてはほとんど失敗は無いですよ！
アーモンドプードルを使用するとより一層プロ並みの仕上がりになります～！
ただ、不思議なんですけど焼き加減は毎回同じにはいかないようで、
練習は必要なようです！私もやっとコツをつかんできました！
卵の泡立て具合といい焼き具合といい、なかなか奥が深い焼き菓子です！
でも、上手に焼ければお友達へのプレゼントなど重宝しますよ～（ホントに！）
可愛いラッピングで仕上げればグーです！
それとクッキーと違って焼きたてよりも、翌日くらいがしっとりして一番食べごろなのが嬉しい！
ぜひぜひ、可愛い焼き型を探して美味しいひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか？
余談ですが、お友達にも売ってるものより美味しいとお誉めをいただきました！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊