オカラdeテンペ
から派生して〜
生おからつかって
卵🐣不使用
モッチモチ♥蒸しパン試作
良い感じに出来たのでレシピ
覚え書き✍
100CCプリン型6個分
☆生おから 100g
☆もち粉 10〜15g
☆サイリウム5g
(☆ココナッツフラワー5g←なくても)
(☆お好みでシナモンやきな粉)
★水 150CC(豆乳でも)
(わたしはプロテイン溶かしたもの使ってます)
★砂糖 大さじ1(お好み)
★オイル大さじ1半
★塩ひとつまみ
※ベーキングパウダー 小さじ1強
☆の粉類をビニール袋に入れ、
よぉーく混ぜる
おからにもち粉を
まぶすように揉み込む🖐💨
ボールに★を入れ
よぉーく混ぜる
↑のボールに
☆を入れ、
まんべんなく混ぜる
ベーキングパウダーは
最後に入れよく混ぜる💨
型に入れる
水を入れ火にかけて
沸騰したフライパンに入れ
強〜中火で17分蒸す
ほぼオカラなので😁
食べ応えシッカリ!!
もち粉とサイリウムでもっちり♥
😊😊😊
お好みで分量を加減してみてね
(いつも適当に作ってるw)