L'ecrin （フレンチ）

こんばんは☆

久しぶりに銀座

L'ecrin （レカン）

で Y さんとランチしてきました

アミューズ「プチトマトのマリネ　オリーブオイルのシャーベット」

私「菊芋のポタージュ　真牡蠣のソテー」

「ビシソワーズ　りんご」

私「タブレを包んだスモークサーモンのルーランド　オレンジ風味」

Y「ウズラのガランティーヌ　ハシバミの薫り」

私「小羊のブレゼ」

Y「真鯛のポワレヴァン」

「小菓子の宝石箱」

美味しく楽しい時間が過ごせました♡

ご馳走様でした