ある日の晩ご飯
メイン：とりむね肉の照り焼き ロメインレタス敷き
サブ：ナスの素揚げ 酢醤油たれ
サブ：新じゃがの甘辛煮バター添え
サブ：お味噌汁（大根 油揚げ）
主食？：ご飯(五穀米入り)
とりあえず今日も一応目標は達成。
なるべく、ご飯+お味噌汁+3品を目指しています
後は、メインは1点で後はなるたけお野菜を多くとれるようにしています
いっつも彼が帰ってくる時間に合わせてテーブルに出すようにしているので、こうやって写真を撮るタイミングをいつも逃し・・・・
やっと久しぶりにご飯ネタ書けました
ポイントは、下味をよぉ～く漬け込むということでしょうか？！まな板が汚れるのが苦手なので、1枚の大きな肉を豪快に焼き上げてから、食べやすいサイズに切りました
新じゃががお買い得だったので急遽購入。バターはちょっとが良いかも。。。。甘辛でご飯にもピッタリでしたよ
今日のメニューはカレ大絶賛
2時間掛で作っても30分で食べ終わってしまうんですよね
でも、美味しいって言ってもらって良かった良かった
次回も頑張りましょう