食と野菜ソムリエの日が終わってすぐに
津軽式剪定鋏を注文しました。
薬師堂国定はファンが多いので
手元に届くまでに2か月以上待ちます。
出来上がるのは、
夏あたりかなと思っていたのですが、
キターーーー！！！
（順番を待っている生産者の皆さまには
申し訳ない気持ちがあります。）
鋏のことやリンゴのことを手紙にしたためて、
作ってほしいとお願いしたのですが、
実際の注文の時もご本人とお話できず。
でも、いち早く仕上げてくださったことで
私にお気持ちを伝えてくださったと思っています。
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箱を開けると、
鉄の香りを強く感じました。
ピカピカに磨いてあります。
なんというか…
とても美しいものです。
リンゴと柑橘の剪定用に作ってもらい
もちろん私の手にもなじみます。
「春菜」と名まえも入れてもらいました。
とってもうれしくて
昨日はずっと眺めていたのですが、
はやくも使いたい衝動がふつふつと。
家の木がさっぱりしそうです。
剪定を指導してくれるという
奇特な柑橘生産者のMさんのところに
いち早く連絡。
「じゃ、すぐに作業開始。早く来い。」
とお返事が来たので、
さっそくいきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。
Mさんもそうですが、
よく、生産者さんに
なんでそんなに朝早く起きて畑に来るの？
と言われ、
八百屋さんには
なんで売ってるの？
と言われます。
アニキといって慕っている流通業者さんには
なんでオレのトラックに乗ってんの？
ですけど。。。
「なんで？」と言われると困ってしまい
「うーん、なんででしょうね～。」と言っていますが、
しいて言えば、
作るにしても売るにしても運ぶにしても
「話」と「現場」は違うからでしょうか。。。
またそれにビックリするからでしょうか。。。
でも、そのおかげで
テキストを開いていたころは
よくわからなかったけれど
作る人、運ぶ人、売る人、食べる人の気持ちが
やっと自然に体に入るようになりました。
正直、大変なことが多いのですが、
自分の成長も感じることができて楽しい。
まだまだ「？？？」と思うことは
たくさんあるので、
焦らずにやっていこうと思っています。
おねがい
今日もお読みいただき、
ありがとうございます
切るものない？
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野菜ソムリエ 霜村春菜
