ブライトイエローのル・レクチェは
クリスマスツリーに飾る
ベルのようです。
ちょうど街中がクリスマスカラーとなるこの時期、
追熟をされて、美味しく、美しい色となり
出荷されます。
クリスマス風に
（でも、我が家のインテリアにあわせて
ちょっと和風テイストですが…）
こちらのル・レクチェは
梨を専門に栽培なさっている土田農園 さまから
送っていただきました。
土田広樹さんとは
以前お電話でお話をさせていただいたことがあります。
彼はとても好奇心旺盛で元気。
意欲あふれる人です。
ル・レクチェの明るい黄色は
そんな彼のイメージにピッタリ。
多くの実をつける植物は、
動物に食べてもらって子孫を遠くに運んで欲しいと思っています。
だから、果物は
香りや色、全身をつかって
「私を食べて！」
と訴えかけてくるのです。
いただいたル・レクチェ
箱を開けた瞬間に
ふわっと芳醇な香りが漂いました。
特に
よい香りがするものをひとつ…
かたちをよく見せるのに
薄くカットしてしまいましたが…
本当は
ガブッとかじって
溢れる果汁と香りを
味わうのが好き。
でも、
一人でこっそり食べるときだけ
土田農園さまHP