あわただしさに、日記の更新が遅れておりました。

気がつきましたら、師走。


本業で「師」がつく職業の私は、本当に「走」り回ることになっております。



昨日はNHKの三回目の講座。


ダイコン・ハクサイ」をテーマに

大型野菜を使いきるコツなどをお話いたしました。



ダイコンは江戸時代にたくさんの品種が増えたといわれています。


お伊勢参りや参勤交代など


人の移動があったとき、

種も同時に移動することが多いのです。


これは、戦争にも言えること。


ちなみにハクサイは日清戦争で中国からもたらされた野菜です。



以前、お仕事で「和漢三才図会」などの文献を当たっていたのですが、

その知識がこんなに役に立つとは。


知識の集積とは大切なものですね。



無事に終了し、ほっとしましたら…



このところ、とても忙しく、

自分の感覚、

とくに美的感覚が鈍くなっていることに気がつきました。



着物の柄あわせが、しっくりこないのです。


たいへん!



急遽メンテナンスをすることにいたしました。



どうしてもあのケーキが食べたくなって…。



あのケーキとは

九品仏にあるパーラー・ローレル のタルトタタン。




四季折々の菜摘歌(なつみうた)-パーラーローレル タルトタタン



父がお客様を喜ばせようと

よく買いにいっていたお店です。

(でも家からは1時間かかるのです…)



なくなってしまうと悲しいので

タルトタタンは予約。



藤の模様のカップに入れられた

暖かいロイヤルミルクティーと一緒に、

ゆっくりした時間を過ごしました。



この近くには

3歳の頃、通っていた

小鼓の稽古場があります。



懐かしい場所で

優しい味をいただいて、


わたしもとっても元気になりました。



そのあと、

素敵な人とまたお会いすることが出来たのですが、



そのお話は、また後ほどに。



どんなに忙しくても、

ゆっくりした時間を持つことは大切ですね。