山盛りの千切りキャベツ。
さっくりあげたトンカツとの相性も抜群で、
私はいつも「おかわり」をしてしまいます
あたたかいスープにも。
野菜炒めにも。
いつも、冷蔵庫にある
見慣れた野菜のはずなのですが…。
ど～ん
大きさ！
おわかりになるますか？
左は普通のタマネギ。
（ペコロスではないのです。）
後ろにあるのは
ダイコンが15本は入る野菜講座用トランク。
（冷蔵庫と呼んでいます）
特殊効果を使ったようにも見えますけれど、
種も仕掛けもなくって、
実はこの大きなキャベツ、
直径45センチはあるんですよ！
「札幌大球」という、立派な名前の北海道のキャベツなのです！！
北海道の野菜ソムリエのY.O.さんが贈ってくださいました
彼女が東京に来たときに、
サプライズパーティーをしたのですが、
そのお返しのサプライズですって！
彼女は気配りが上手な人。
箱を開けた途端、
思わず笑ってしまうプレゼントって、
なかなか選べません。
さすがです。
ありがとう
とっても興奮してしまって！！
わたしの講座を受けてくださる皆さんにも
見て、触って、味わっていただきたい…
そして、
「札幌大球」は固定種のキャベツですから！
私はいま、農家さんと固定種の勉強をしているので、
その勉強会にも持っていきたいの…
ですけれど…
持って…いける？