子どもの頃から観ていた料理番組は
「キューピー３分間クッキング」
長寿番組だよね
でも
大人になっていつの頃から
クッキングではなく
グルメ番組が多くなり
「〇〇の美味しいお店」
「行列ができるお店」といって
ラーメンやらお寿司やら
和洋中華いろいろなものが
紹介されるようになっていった
そして
グルメリポーターが現れて
料理のレポをするようになった
私は１０年ぐらい前から
テレビをまったく観なくなったから
最近のことはよくわからないけれど
今でも
グルメ情報は満載なのだろう
「スイーツ」という言葉も
これらの番組から
生まれた言葉だったような記憶がある
「甘いお菓子」が
「スイーツ」に変わったら
なんだかちょっと
お洒落な気分になる
よしりん（吉野敏明先生）が
日本は８０年代以降に
油の消費がいっきに増えた
といったようなことを
確か言っていたかと思うけれど
グルメ番組が急に増えだしたのも
８０年代だったような気がする
番組で紹介される料理は
ほとんど４毒まみれだもの
そりゃ消費が増えるわ
テレビ以外でも
雑誌などでもグルメ情報は満載だしね
そうやって
私たちは洗脳されてきたから
心から美味しいと思わないものでも
頭で「美味しい」と
思い込んでいる場合もある
でも
４毒抜きを経験している
私たちが感じる料理の美味しさは
うわっつらの美味しさとか
頭で感じる美味しさではなくて
心の奥で感じる
美味しさなのよね
奥か深いというか
この心地よさとか
何とも言えない満たされ感は
経験しないとわからない
どんなにじょうずな
グルメリポーターでも
４毒抜きの料理の本当の美味しさは
表現できないんじゃないかな
言葉では
うまく表現できないほどの
奥の深いものを感じるのだもの
（うまく言えないのは私だけかな？）
これはもう
各々が実際に経験するしかない
すでに
４毒抜きを実践している私たちが
そのよさを
その喜び豊かさを
体全体で表現していくことで
みんなにどんどん
拡がっていくといいね
