昨日は
仕事先の人たちとランチ会食があり
和定食を食べた
出されたかき揚げだけ
同席のひとりに食べてもらい
他のおかずは大丈夫そうだったので
美味しくいただいた
お味噌汁に浮かんでいた
可愛らしい丸いお麩3つも
何も考えずに食べてしまった
けれど
帰りの電車の中でふと
もしかして
お麩ってグルテンから
作られているんだっけ
と、気がついた
が、遅かりし
小さかったけれど
お椀にプカプカ
呑気そうに浮いていたお麩を
お腹に入れてしまった
帰宅後しばらくして
右足のももからふくらはぎにかけて
急に赤くなり
かゆくてボリボリ
掻くことがあったけど
痒みは比較的すぐに治まった
あの症状は何だったの？
暑さと汗で痒くなったの？
それともお麩のせい？
よくわからなかったけれど
幸いそれ以外は何もなく
具合は悪くならずに済んだ
注意しているつもりでも
うっかり食べてしまう
やむをえない外食では
4毒全てを
完璧に避けるのは難しいから
和食でも
隠れ小麦と植物性油脂には
注意を払い
調理に使われているであろう砂糖は
私は仕方なくよしとしている
何やかんやで
変に緊張した一日だったとさ
