4毒抜き生活は
シンプルな食生活だから
身も心も軽くなる
それと同時に
断捨離も進んでいく
最近手放したのは竹の蒸篭
この春に購入した大同電鍋が
一人何役もこなせるし
竹の蒸篭並みに
美味しい蒸し料理もできる
ステンレスなので
毎回洗ってすぐに拭けばOK
竹の蒸篭のように
ぶら下げて乾燥させる必要もない
ということで
竹の蒸篭はお役目終了かなと
思っていたけれど
長年使って愛着があって
なかなか処分できなかった
数ヶ月様子を見たけれど
やっぱり使わない
それで今回処分することにした
（年季が入った蒸籠）
この蒸籠といっしょに
片手なべもひとつ処分
残ったのは
普通の鍋が二つと
それに電鍋専用の内鍋が二つ
ん…まだ多いなぁ
実は電鍋専用の内鍋は
直火でも使える
ならば
この専用鍋があれば
他の鍋は必要ないのでは
と思いたいところだけれど
電鍋専用は
直火での使い勝手が
あまりよくない
（取っ手がないものと、
取っ手があるものはステンレスだから
直火で熱くなる）
（電鍋専用の内鍋）
ということで
普通の鍋二つも
ガス台で調理するときのために
手放さずにいる
でも
ガス台用の鍋は
ひとつだけでよいかも…
とにかく
モノは少なく
管理しやすく
掃除をサボっても
ズボラでも
気にならない環境を維持して
身軽に暮らすにはどうしたらよいか
そればかり考えている
