春です!

趣味でパン作りしています

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「パン作りとは関係ない話・・・」


5月13日

日曜日は母の日ですね


先週、家族で食料の買い出しに

大型ショッピングセンターに行った時のことだった

ママちゃんはレジで並んでいた

子供たちはどこに行ったんだろうと

探してみると、


手に500円を握りしめて、

値札を見ながら、大きくため息をついていた

母の日のプレゼントを探していたのだった


声をかけようとしたが、

星飛雄馬のおねえちゃんのように

柱の陰から、

けなげにプレゼントを探している子供の姿を見て

涙した





では本文へ!



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今回は

「じゃがバターぱん

材料はこちら
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強力粉

薄力粉

ライ麦

砂糖

ラード

天然酵母


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バター

じゃがいも

ハム

コーン


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じゃがいもは一度 

お湯に通して芯がなくなるまで

煮てあります


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素材を包んで

発酵後200度のオーブンで15分焼いたら

出来あがり


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ミルク、卵、は使っていません


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おいしい じゃがバターぱん出来あがりました

おわり