こんばんは～春です！
3回目のパン作り
パン作りを初めて２回続けで成功してる
これは、なんだか楽しくなってきました
それでグーンとステップアップして
今回はショコラを作ってみたいと思います
今日は中に入れるココアペーストを作りました
材料は
強力粉＿10ｇ
コーンスターチ＿10g
無糖ココア＿30g
砂 糖＿50g
牛 乳＿120cc
マーガリン＿10g
強力粉、コーンスターチ、ココア、砂糖をボールに入れて
まぜまぜします
そこへマーガリンを入れて人肌にした牛乳を入れながら
マーガリンを溶かしつつ全体を混ぜていきます
マーガリン～！
入れる順番間違えた！！
ここでマーガリンか～！
ま！いいか！
こんな感じで出来上がり
レンジに入れて500wで２分チン！した
温かいうちにジプロックに入れて平らに伸ばし
冷めたら冷蔵庫で休ませます
これでショコラの中へ入れるココアペーストの出来上がり
わりと簡単じゃ～ん！
今日はここまで！
いよいよ明日ショコラパンを作ってみます
「レンジに入れて500wで２分チン！した」ら？
「その後しっかり混ぜて再び500ｗで1分半チン！する？・・・・」
一行とばしてた
まいいか！
おやすみなさい！