お酒解禁♡

ゴールデンウィーク、特に休みの希望をしていなかったのですが思いがけず4日から6日までお休み



何をしようか迷い、友達も仕事…
久しぶりに実家に帰ってきました




そして、久しぶりに第二の実家のような18歳から通い詰めてるイタリアンのお店『亀』にも行ってきました（比羅夫にあります）



インフルエンザになってから、初のお酒




ハマグリの酒蒸し、クリームリゾットなど少しづつ作ってくれて、👇これはヒラメのカルパッチョ

そして、初めて太刀魚（たちうお）を食べました

うまぁぁぁぁぁぁいっ




シンプルに塩焼きで



付け合わせのお隣の緑はわさびの葉っぱ（花？）で、食感は三つ葉みたいでした




太刀魚は身が柔らかくて、脂ものっててめっちゃ美味しいっ


ビールはもちろん、日本酒が合いそうなお味でした




4日前に来ていたら、鮎の稚魚とか珍しいものもあったそうで



残念っ





今回は病み上がりだったので、日本酒は諦めました（苦笑）





Ｈさん、いつも美味しいお料理ご馳走さまです




そして、中山峠が雨と雪解け水で土砂崩れして通行止めなので、皆さん気をつけてください





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