トラウマ

ブログネタ：好きなきのこ類 参加中

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それはもちろん『エリンギ』です。

エリンギちゃん、気がつけば市場に出回っていましたよね。

私が小さい頃は、無かったもん。

ドコを食べても美味しい～。

コリコリとは微妙に違いますが、あの食感がたまりませんなぁ～

バターで炒めてちょろっと醤油をたらして。

ベーコンなんがあったらもう最高です

ゴハン２杯はいけそうな気がする

１００円くらいであの美味しさが味わえるんですから。

エリンギ様様ですよ

２番目に好きなのは『まいたけ』ですかね。

炊き込みご飯もアリですが、１番はやはり王道の天ぷらですよ。

生しいたけも美味しいのですが（乾燥しいたけは論外）、下の部分（←名前ド忘れ）は線維（？）っぽくて、ちと苦手です。

きのこ好きの私ですが、コレだけは苦手

『しめじ』

小学生の頃、姉が料理したしめじを食べたトキのコト。

半生だったらしく、尋常じゃない腹痛が。

姉はそれに嘔吐プラスの症状。

またなったらどうしようと、食べるの躊躇してしまいます。

料理するときも、コレ焦げてんじゃないのって思うくらい、炒めてしまいます

買い物でも、しめじはスルーしてしまいます。

あと似た感じの『ブナピー』もなんとなく苦手。

白ラブなはずなのに、白いからよけい『生感』が際だってるので、ブナピーもスルーしちゃいます。

まさにトラウマですな。