随分と前になりますが
spring'kitchen・1月
”美的創作・やさいとくだもの倶楽部”のレッスン風景です✨
今冬から築地の八百屋さんとお取引を開始！
今まで以上に珍しい野菜を使った料理が盛りだくさんになりました
ちしゃとう、若ごぼう、赤ポワロー、大浦ごぼう、色々なヨーロッパ野菜たち
フードカルチャールネサンスさんからは、カーボロネロ、数種のケール、コールラビ!
カーボロネロのブルスケッタ
鉄板のおいしさ✨
ちしゃとうや若ごぼうのグリーンが美しい✨
充実の全11品✨
やっぱりお野菜って
美味しいですね♡
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