少し前になりますが
4月12日・NHK”あさイチ”にて豆腐創作料理をご紹介させて頂きました
豆腐特集嬉しすぎです♡
番組では大変お世話になっているお豆腐屋のアサヒコさんや豆腐マイスター協会代表理事の磯貝さんやコーナーもあり
嬉しさ倍増✨
ちなみに磯貝さんの写真”豆腐選びのポイント”、最後の4つ目は”街のお豆腐屋さんのお豆腐を買う！”です
豆や製法にこだわりがあるお店が多い町のお豆腐屋さん♡ぜひ色々なお店で食べ比べしてみてくださいね
番組でご紹介頂きましたレシピは番組HPにてご紹介いただいております→https://www1.nhk.or.jp/asaichi/recipe/index.htm
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