日本テレビ”ヒルナンデス！”とNHK”うまいっ”のHPにてレシピ公開されております✨

ご無沙汰しております！

ちょっと前になりますが

6月23日（水）日本テレビ”ヒルナンデス！”木綿豆腐VS絹ごし豆腐！”にてご紹介頂きました

”豆腐ガパオ”と”豆腐ちぢみ”

番組HPにてレシピをご紹介いただいております。

＊豆腐ちぢみを作って頂ける場合は、生地を8等分くらいに分け小さな円形で焼くと作りやすいです（生地がゆるい為、小さな方が返しやすいです）

そしてこれまた少し前になりますが

7月5日（月）/再放送・17日（土）NHK”うまいっ！”にて

ご紹介させて頂きました”ごちそうやっこ”と”豆腐ショコラムース＆油揚げラスク風”のレシピ！

番組HPにてご紹介いただいております

（放送前にお知らせせずでごめんなさい💦）

番組でご紹介されていたのは、私も大好きな埼玉県ときがわ町の”とうふ工房わたなべ”さんの絹ごし豆腐♡

その美味しさを損なわず一層引き立てられるように、と考えたのがこの”食べる塩だれ”

そしてショコラムースは私のてっぱんですが、わたなべさんのお豆腐を使うとチョコレートと豆腐の絶妙なハーモニーが楽しめます♡

これまた以前より私の講座ではてっぱんの

油揚げのラスク風を添えています！

書いていたら・・・

お豆腐が

無性に食べたくなってきました♡

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