毎秋恒例！としたかった
”しろたまり講座”
今年は時間が作れず開催出来ないので
少し先だって7月7日の七夕の日に
職人醤油の高橋万太郎さんをお招きして
”お醤油講座”を開催致しました！
（かなり前のことでごめんなさい・・(-_-;)
醤油のあれこれ✨を学べるのはもちろん
多くの蔵めぐりをしている万太郎さんならではの
”この醤油にこのストーリーあり！”のエピソードが沢山聞けるこの講座は
とても楽しくとても有意義✨
2部構成で16名の皆さまにご参加頂きました
それぞれの醤油に合わせたお料理たち♡
”しろたまり”は”かぶのエチュベ”に✨
ちょうどレシピ提供の関係上、この時期旬ではないかぶが登場しましたが・・
これからの季節にお勧めレシピ！
こちらが万太郎さんの本
お醤油と蔵への愛が沢山詰まっています✨
来年の秋には
”しろたまり”×”醤油”講座を開催予定です
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amazonにて発売中 → ♪♪♪
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