2017年12月初め
韓国”Aチャンネル”にて
ブラジルナッツのお話をさせて頂きました。
そして数日後
韓国国営放送”KBS”のドキュメンタリー番組”料理人類”では
豆腐創作料理を紹介していただきました！！
韓国・中国・日本3か国の”豆腐物語”
特殊映像技術を駆使した映像が本当に綺麗で内容も充実♡
日本からは京都の”奥丹清水”さんやお寺の精進料理のご紹介
そして”豆腐百珍”の福田先生のお話も。
そうそうたるメンバーの中、豆腐創作料理をご紹介頂きましたこと
感謝の気持ちがいっぱいです。
素敵なご縁に心から感謝♡
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