コラムを担当させて頂きました
新しいサイト”綺麗のトリセツ”
来週の正式オープンに先立ち
プレリリースされました♪
まずご紹介させて頂きましたのは・・
”美肌になれる料理レシピ・ゴーヤ－”について。
余ってしまいそうなゴーヤ－は
”ドライ・ゴーヤー”にして保存するのがお勧めです。
このようにドライ・ゴーヤーにすると
一年中ゴーヤーを楽しめるのですが・・
忘れてはならないのは
ゴーヤ－は夏野菜ということ。
身体を冷やす作用のある夏野菜は
寒い時期に多く摂るのは控えましょう。
身体が冷えてしまいますから・・ね。
そしてドライゴーヤーを煎って
”ゴーヤ－のお茶”に♪
苦味が全く感じられない
香ばしくとっても美味しいお茶に変身です。
一人分。
だいたい5，6枚くらいで大丈夫。
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