spring' kitchenを主宰する前に勤めていた料理教室。


一番初めの集団面接のときに

”ここにいる他の人達にここだけは負けないと思う

自分のアピールポイントを教えて下さい。”という質問に・・・


”努力です”と即答しました。


その言葉に反することなく

全力投球で努力し続けた年月。


”初心忘れべからず・・”


独立をして早3年半。


仕事でも何にでも・・・

色々と慣れてくると力が抜けてくる時があります。


気を引き締め直して、

あの頃の情熱を忘れずに

日々精進していかなければ。。。。


全力投球での努力は絶対に報われるもの、だと思うのです。


”全力投球”が私にとってのポイントです。

harunoの”ころんとマカロン”
今日の晩酌のおともは・・


”とりわさ”


本当は芋焼酎と合わせたかったのだけれど・・

あいにく切らせていたので


ビールと一緒に頂きました。



ペタしてね


素敵な夜をお過ごしくださいね。


*お豆腐マイスター講座・秋コースの詳細とお申し込みはこちらから。 → ♪♪♪


*キャンセルが出ました!!夏のレッスン(7・8月)の詳細とお申し込みはこちらから。 → ♪♪♪


*産地と食卓の往復書簡・公開中 ↓
   harunoの”ころんとマカロン”


*Dreamiaサロン・予約の取れない自宅教室にてご紹介いただいております♪

    第1回目 ↓            第2回目 ↓

 harunoの”ころんとマカロン”    harunoの”ころんとマカロン”


   第3回目 ↓             第4回目 ↓
 harunoの”ころんとマカロン”   harunoの”ころんとマカロン”



*連載コラム”盛り付けのキホンとコツ”・公開中  ↓”ガラス皿・木製皿”編

                             harunoの”ころんとマカロン”

↓”お弁当”編                      ↓”百円均一のお皿”編

      


↓”ワンプレート”編                   ↓”平皿”編