昨日は”Dreamiaクラブ”ｘ”アルカン”さん主催の
井桁シェフの料理講習会へ行ってまいりました♪
井桁シェフ、本当に温かく素敵なお方で・・
とっても楽しく心地よい講習会でした！
四川料理。
辛いものが苦手な私にとっては
かなりのチャレンジでしたが（笑）・・
発酵調味料を使ったお料理は
辛いけれど奥深い甘みがあり・・
とっても美味しく頂くことができました。
講習会の様子はまた後程♪
楽しい一日をお過ごしくださいね！
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