食材はいつも・・
生産者さんが見える
安心できるものを使っております。
生産者さんを知ると
その商品がどんなに良いものかがわかります。
生産者さんとのお付き合い、大好きなのです♪
3・4月の春のレッスンではこちら・・
山田製油さん のごま油たち。
生しぼりのごま油や一番しぼりのごま油など
洋のお料理にも使えるまろやかで香り高いごま油も使います。
福山黒酢 さんの玄米黒酢。
玄米の黒酢ってまろやかで独特の風味があるのですよ。
まだ日程は未定なのですが・・
山田製油の社長さんがレッスンへいらして
”ごま油”のお話をして下さる予定です！
3・4月レッスンのスケジュール・・・
遅くなっていて申し訳ございません。
2月25日（月）にはお知らせいたしますね♪
→ごめんなさい！！
日程調整に時間がかかってしまっています(-_-;)
2月27日（水）までお待ち下さいませ。
皆様、素敵な一日をお過ごしくださいね。