先日、パンの先生のちえさん
から頂いた
”パン・ド・ミ”のパン粉。
なんて贅沢なパン粉なのでしょう!
早速コロッケにして頂きました。
ころんとコロッケ♪
ただ今連載中の”盛り付けのコツ”でもお伝えさせて頂きましたが・・
コロッケの形を変えるだけでも
がらっとイメージが変わります!
この写真はごめんなさい(-_-;)
普段の日の食卓なので、モリモリしすぎておりますが(笑)・・
こうやって高く盛り付けたり、
並べて一つ一つにピックをさすと、
立派なおもてなし料理へと変身です♪
連載中の”盛り付けのコツ”
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素敵な一日をお過ごしください♪