昨日の東京、久しぶりの大雪でした。
そんな雪の最中の
新宿住宅展示場でのマフィンのイベント。
少し心配しておりましたが・・
2部ともほぼ満席で大盛況でした♪
いらして頂きました皆様
本当にどうもありがとうございました！
ゆき宿り。
皆でイベントハウスの中からわきあいあいと雪を眺めて待機していた時のあの一体感。
なんだかスキー場の合宿所みたいで
と～っても楽しかったです♪
こちらは連休初日に参加させて頂きました
”お豆腐マイスター ”講座での一皿。
奥に見えるサンドウィッチ・・
卵に見えるのは・・・”お豆腐のスクランブル”！
チキンに見えるのは・・・”お豆腐ステーキ”！！！
そして・・手前の綺麗な人参の囲いの中は・・
お豆腐マヨネーズで作ったポテトサラダなのです♪
お豆腐、底知れぬパワーがすごいのです。
詳細はまた後日に！
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。