おはようございます。
今日も午後に豪雨が降るなんて信じられないほどの
すがすがしい朝の東京です。
こちらは
昨日の夜ごはん。
作り置きおかずとあり合せ野菜の簡単パスタです♪
作り置きしてあった
吸い地にそらまめを浸しただけの”そらまめの浸しまめ”
”鶏肉の塩麹漬け”
それに冷蔵庫にあったトマトと水菜。
味付けは・・
浸しまめの出汁と鶏肉についていた塩麹だけで十分。
最後に黒こしょうとチーズををふっただけ。
”作り置きのおかず”は
疲れてごはん作りくないな・・と思った時の強い味方です！
そしてもちろん。
作り置きを作った日の自分に感謝するのでありました♪
今日も楽しい一日をお過ごしくださいね！