2012年6月!
料理家仲間と共に・・
皆様に”発酵美食ランチ”をお贈りいたします♪
日時: 6月14日(木)・15日(金)
11時30分~13時
13時~15時
2部制で、各々18名限定の完全予約制です!!
*入店時間は遅れても大丈夫ですが、退店時間はお守りください。
なお遅れて入店される場合は、その旨予約時にお伝えくださいね!
*6/13現在
6月14日(木)11時30分~の部 満席
13時~の部 満席
6月15日(金)11時30分~の部 満席
13時~の部 満席 となりました。
場所: Bar・HYGGE(ヒュッゲ) @六本木
メニュー:プリフィクスのコースです♪
○塩麹尽くしの前菜3種盛り合わせ
○メイン(魚、もしくは肉料理)
○雑穀米
○デザート
○ハーブティ
*メインは魚、もしくは肉、を予約時にお選びください。
両方食べたい!という方には、プラス500円で両方ご用意させて頂きます♪
お値段: 1,500円(サービス料などは一切頂戴致しません。)
*そのほかにビール・ワインを各300円にてご提供させて頂きます。
・ほたてのカルパッチョ・塩麹ソース ・鰹と香味野菜の納豆サンガ焼き
・そら豆と胡桃の塩麹豆腐白和え
・蓮根の塩麹アラビアータ
お肉料理は・・ デザートは・・
・鶏肉と茄子の梅豆鼓蒸し ・甘酒のジェラート・しょうがシロップがけ
気になるメンバーは・・・
自宅料理教室主宰の他、多方面でも活躍している料理家・澤田美奈さん
料理教室歴18年の大ベテランの料理家・成沢正湖さん
そして私の3人です!
(上の”澤田美奈さん”をクリックすると、ブログの最後に私たち3人の写真が載っています♪)
ご予約の方法です!!
アメブロの方は、”メッセージ”から。
アメブロ以外の方は、右のバナー”お問い合わせはこちらから”
もしくは、
spring-kitchen.118♡bloom.ocn.ne.jp
(♡を@に変換ください)
まで、
○お名前
○電話番号
○ご希望の日にちと時間(遅れて入店の場合はだいたいの入店時間もご記入下さい)
○メイン料理(魚か肉、もしくは両方)
を明記して下さいね!!
自信を持ってお贈り致します♪
各回18名の限定となりますので、お早目にご予約下さいね!!
沢山の皆様にお会い出来たら嬉しいです♪





