こんばんは。
今日は送り火。
皆様はどのようなお盆をお過ごしでしたか？
私は今日、久しぶりにNAOKIシェフのレッスンへ行ってまいりました。
相変わらずNAOKIシェフのレッスンは楽しく、かつとても勉強になりました。
”習う”って本当に楽しいですよね
こちらは、”ヴェリーヌ・ショコラ”
”ヴェリーヌ”とはグラスに食材を何層にも重ねて入れる食べ物のこと。
”spring' kitchen”の前菜で幾度かお目見えしていますね。
そんなヴェリーヌ、今日はショコラで楽しみました。
真夏のショコラ。
これでしたら、美味しく頂けます。
そして、先日作ったフラワーアレンジメントはこちらのリース
私らしくないでしょう？
そんな”らしくない”イメージがとっても気に入っているのです。
これからしばらくの間、玄関で皆様をお迎え致しますね。
それでは今日はこの辺で。
楽しい夜をお過ごしくださいませね
