こんにちは
今日はとってもいいお天気ですね！
先日NHKニュースを何気なく見ていたら、とっても嬉しいニュースが飛び込んできました！
”spring' kitchen”の１月メニューで使わせていただいていた千葉県の大豆”小糸在来”
なんと！
”小糸在来愛好クラブ”さんが、日本農業賞の”食の架け橋賞”の大賞を受賞されたのとのこと
とっても嬉しい～～～～
そんな小糸在来を使った”卯の花”
シイタケや人参、こんにゃくと一緒に煎り煮しましたよ。
見るからに体にやさしそう！
こちらは汲み湯葉
お昼から贅沢に。
とっても美味しかった
受賞、おめでとうございます
そして最後にお知らせです。
新しいレシピをアップしましたよ
バレンタインのデザートに”洋梨のキャラメリゼ”です。
Dreamiaクラブのバレンタインレシピ特設コーナーで紹介されていますので、ぜひご覧下さいね。
他の先生達のレシピも美味しそうですよ～！
こちらからどうぞ！
http://dreamiaclub.jp/mail/lp/1102val/
それでは皆様花粉対策を万全に、素敵な一日をお過ごし下さいね