お米パン「ごはんdeナイス」で有名な㈱お米安心食品が倒産されました
「ごはんdeナイス ベーシック」、かなりお世話になっている身としては、かなりショッキングなニュースです。
しかし、現在、後継会社を探されているようなので、無事見つかることを祈るばかりです。
そして、なんともラッキーなことに、昨日ワタシは「ごはんdeナイス」をゲットしておりました
ちょっと遠いお店なので、たまにしか行かないのに･･･ラッキーとしか言い様がない
で、なんで、昨日は買いに行ったかというと、
コレ
を作る為！
コッロケ
久しぶりに手の込んだ料理です･･･苦笑。
ムスメ用のパン粉を買いにいったのです。
結局、パン粉が無かったので、「あわポンセン」なるものを初めて買ってみました。
手で砕いて、パン粉代わりです。
ちなみにムスメは、そのままでもかなり気に入って食べてました（笑）
頑張って作った甲斐あって、ムスメも大喜びで「ママ、ありがとう」と言ってくれたので、大満足です