今日は「 おにぎりの日 」なんですってね

石川県鹿西町 ( 現 中能登町 )で
おにぎりの化石が発見されたとか

「 鹿西 」の“ろく”と
毎月18日の「 米食の日 」から
鹿西町が制定したのだそうです

私 おにぎりは大好き 

お昼におにぎりがあれば
その日の午後を
元気に過ごすことができる気がします

過去のおにぎり記事を
リブログします





ちなみに今日のお弁当は
おにぎりではなくて サラダ丼




玄米ごはんの上に
ただただのっけていますが
( ごはんは敷かれているので見えません )

胡瓜は梅酢
ブロッコリーは塩胡椒
ベビーリーフはアマニ油



まぁまぁ
変化を加えています 

今日も東京は真夏日
暑かったですね 

夏のおにぎり
いろいろ工夫して
お昼のお楽しみにしていきたいです