ナツメクルミ近所にお住まいの中国の方から珍しいお菓子をいただきました 「 椰棗核桃 」何と読むのかはわからないのですが棗(ナツメ)の実に 胡桃(クルミ)を挟んだいかにも体に優しそうなお菓子です 私は少し漢方に興味があってナツメをよく知っていましたが 初めてナツメを見た友人は食べるのに勇気が要ったそうな ナツメの自然な甘みとクルミのほろ苦さの優しいハーモニー ありがたくいただきました