
今日の夕空は
マーブル模様のようでした
帰省していた 職場の同僚から
ご実家のある 愛媛は松山の銘菓
六時屋タルトをいただきました
1933年創業という 六時屋 の
何十年も愛されているタルトは
し~っとりしていて
優しい 優しい 甘さ
原料名を見ると
○○剤 とか ××料 とかいう文字はなく
小豆 柚子 蜂蜜 など
心も体も喜びそうなものばかり
もうひとつ 私の胸に残るのは
小分け用の袋に書かれていた
お店のキャッチフレーズ
「 針はまっすぐ正直に
六時屋タルト 」
長針と短針が真っ直ぐになるので
まっすぐ正直な心で商売しようと
命名された屋号だそうです
いただいて嬉しく 私も誰かに
贈りたくなる美味しさでした

Candyからの投稿