今日の東京は暖かくなる予報 
昼間はマフラーや手袋が
不要になるかも…ということです
この春 友人のひとりが
ご主人のお仕事の関係で 海外に
お引越しすることになりました 
それで 昨日は 仲間内で送別会 
女性数人で集まって
おしゃべりして 呑んで 歌って
( 踊って… )
友人が住んでいるマンションの
カラオケルームを貸し切りで
賑やかな時間を過ごしました 
マンション内のカラオケルームは
お店ではないので
飲み物やお料理は持ち寄り 
私は この前記事に書いた
オレンジドレッシングのサラダ
今回は 夫の実家で採れた
夏みかんを使いました 
鶏もも肉の表面をカリッと焼いて
一口サイズに切って入れました
温玉も入れるつもりで
茹でてあったんですが
半熟卵を持参するのは
衛生的にどうかなって思って
結局やめました 
それと
ドレッシングを別容器に入れて
持って行ったのだけど
食べる直前にかけたら
味が今ひとつ馴染まなくて…
混ぜ合わせてから持って行けば
良かったかも 
持ち寄りは 自宅で食べるのと
違った配慮が必要だということが
わかりました 
でも そこはそれ
主婦のプロたちの集まりです
友人たちの 手料理は
しっかりお味が浸み込んでいて
とても美味しかったですよ 
バラエティーに富んだお料理
お酒 おしゃべり 歌って踊って
…一晩眠った今思い出すと
あれは夢だったのかな 
と思ってしまうほど楽しい夜でした 
海外に行く友人
遠い国ではないので たまには
帰国するかな…
私たちも遊びに行けたらいいな
また遊ぼうね 