こんにちは 
昨晩 東京は雷雨があり
ガラガラとかなり大きな音で
稲妻も走っていました 
…がその激しい音を子守唄に
すやすやと眠ってしまった
私でした 
昨日夫の実家で
義母からもらってきたカレーを
今日のお昼にいただきました 
義母のこだわりは
野菜を入れる順番 
「じゃがいもはすぐに溶けてしまうから
他の野菜を煮込んでから 
カレーのじゃがいもはメークイン」
だそうです 
義母のカレーは
冬でも夏でもいつでも優しい
家庭の味です 
今日は ご飯がなかったので
パスタでいただいました
ファルファッレの蝶々の形を生かす
サラダやスープではないけど
モチモチしていて 美味しかったです 
カレーと言えば先週
甥と姪が泊まりにきたときのこと
夫は当日 朝から出かけてしまうので
前日の夜に こどもたちのために
カレーを作ってくれる予定だったのです
でも前日も猛暑でしたから
「 食べ物は傷みやすいから
こどもに食べさせるものは
直前に作った方がいいね 」
と私が作ることに変更になりました
それを当日 小1の姪に
「…そういう訳で おじちゃん
カレー作ってないんだ」と言ったら
姪がとても残念そうな顔をしたので
「あ でもカレーは食べられるよ
私が作るから 
」
と言うと ものわかりの良い姪は
「うんいいよ！
カレーなら失敗しても おいしいもん❤」
…ありがとう 
さすがの私も カレーは失敗しないよ…
と 思いきや 目分量で作ったら
水っぽいカレーに 
私 「 ごめん 水っぽくなっちゃったね 」
姪「 大丈夫！味がするから 
」
姪のにんじん切り
私も義母のように
「いつでも美味しいカレー」
を目指すぞ～ 
！
！