おはようございます
今日も酷暑となる東京
でも 四万十の方たちのことを
考えたら 無闇に「暑い」を
連発できない気もしてしまいますね
さて
育てているオカワカメ 
よぉ~し

この葉っぱをさっと茹でると
ほどよいネバネバで
とても美味しいのです
以前 UPした
オカワカメとオクラのせの冷奴
栄養価も大変高いそうです
近所のお花屋さんで
苗を買ったのですが これまで
食材として売っているのを
見たことがありませんでした
(オカヒジキは見るんですけどね)
しかし2~3日前スーパーで
パック売りしているのを見ました
奥サマ!
この葉っぱが20枚ほどで
298円でしたわよ!
ベランダでこんなに
ワッサワサと育っている
この葉っぱが
私のように小さなプランターで
水遣りだけで育てたのと違って
肥料をたっぷりもらって
さらに栄養価も高いのかも
知れませんね
挿し木も成功しそうだし…
よぉ~し

たくさん育てて たくさん食べて
そしてスーパーでニィキュッパで
売っているのを見て
ほくそ笑むぞ~~…セコイッ
そんな気持ちで食べたら
オカワカメも喜ばないって(笑)
これから 友人と吉祥寺でランチです
大人とこどもで 10人以上になります!
楽しんできますね~