皆さんお麩は好きですか？
私はとても好きです 
中でも特に私が好きなのは
車麩 それも全粒紛 
動物性食品を摂らない
マクロビオティックでも
フライやすき焼き風にして
美味しく調理していますよね 
私は車麩を常にストックしていて
ラスクやフレンチトーストなど
スイーツにすることもあります 
今夜は葱と一緒に
胡麻油 酒 醤油で炒めました 
炒める前に 車麩に片栗粉をまぶしたら
モチモチ感がアップして 更に美味 ！
グルテンが主原料のお麩は
高タンパク質 低カロリーの健康食品 
乾物ですから保存がききますし
調理の仕方でいろんな味が
楽しめますよ 
