食事を外で済ませてきたので
Candyからの投稿
家で晩酌だけしようと思い
肴は 家にある野菜で作ることにして
缶ビールだけ買って帰りました
有機栽培の牛蒡を 素揚げ
油は少量なので 何度もひっくり返し
揚がったら 天然塩を振るだけ
他には 調味料をいっさい使わず…
それで 牛蒡が甘いこと！
これは 美味しい！
ヘルシー！！
今回は サラダ油でプレーン味
胡麻油なら たぶん和風
オリーブオイルなら きっと洋風
…ひとつだけ 残念なことが…
この 一品を作りながら
缶ビールを空けてしまい
(350ml 2本…)
…肴が出来上がった時には
ビールなかった…
(涙)
(涙)Candyからの投稿