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ご訪問ありがとうございます。
主人、私、娘の3人で暮らしています。

私→30代。基本的に陽気だけど打たれ弱い。
これと決めたら突き進む。凝り性。めんどくさがり。頑固。

2020年3月に2級ファイナンシャルプランナーに合格。
主人→30代。会社員。おおらか。頑固。
娘→まもなく4歳。天真爛漫。頑固。

FP2級試験で学んだことを日々の生活に活かせた経験や、

ついでに試験の重要ポイントも書いています。

週末は家族のなんてことのない日常を綴ることが多いです。

専門的な内容でも、なるべく固さのない表現で書けたらいいなと思っています。

リラックスしてお読みいただければ嬉しいです。

どうぞよろしくお願いします✿
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こんにちは。

今日もあるものをポイポイ入れたホットクックレシピです。

そういえば。

勝間和代さんの影響でホットクックを買ったのですが、

未だに具材の重さを計って塩分0.6％で作っていないんですよね。

一度家にあるはかりでやってみたら、

内鍋＋具材が重すぎてエラーになってしまい(^^;

スケールを新しく買おうか悩んでいます。

3㎏まで計れて0.1g単位のもの、5000円するんですよねー。

✿豚肉と厚揚げと白菜のごま味噌炒め煮✿（大人2人、幼児1人分）

【材料】

白菜　1/8個（一口大に切る）

にんじん　1/2本（短冊切り）

豚こまぎれ肉　100グラムくらい（しかなかった）

厚揚げ　1パック（正方形のが2個入り。一口大に切る）
味噌　大さじ4
砂糖　大さじ2

みりん　大さじ1

すりごま　大さじ4
しょうゆ　小さじ1

にんにくチューブ　3センチ

しょうがチューブ　3センチ

【準備】

材料を上から順に入れる

【ホットクックの設定】

煮物を作る
混ぜる

10分

【メモ】

・「煮物」か「炒め物」かどっちの設定で調理するか迷って、

焦げるのが怖くて「煮物」で作ったら、かなり水分が出てすっかり煮物の仕上がりになった

・厚揚げは厚めに切ったのでほとんど崩れなかった

ホットクックレシピ③ 豚肉と厚揚げと白菜のごま味噌炒め煮