サツマイモタルト報告♪

こんばんは☆

夜は食べないと言ったはるです(^O^)/
カレーはね(^_-)-☆

フフフ


昨日焼いたサツマイモタルト♪

自分で言い過ぎだよねf^_^;
けど、うまうまで(〃д〃)

ついつい一切れ～♪

カボチャタルトより
サツマイモのほうが絶対重たくなりがちなので、
いかに軽くてサツマイモを生かすかを考えました☆

ポイントは

・色のため、しっとりのため、
芋はクチナシと一緒に茹でました

・生クリームたっぷりでふんわり幸せました


甘さはおいもが十分過ぎるほど
甘かったので、
少し加えたけど、

優しい味にしました☆

タルト生地もカボチャの時より薄くして、
軽くしっとりなのですo(^-^o)(o^-^)o


ごちそうさま☆