こんばんは。
岩間恵美です。
先日、いつも行くスーパーで
オージービーフですが
とてもお買い得になっていたので買ってきて
栗原はるみさんのレシピのトマトすき焼きを作りました。
大好きなトマトいっぱいで
卵をつけていただきました。
昔より、お肉を食べることは減りましたが
たまには食べないとね・・・
お肉を食べると、息子に食べさせたくなります。
でも、そんなこと思っているのは母親だけで
案外、東京でお腹いっぱい美味しいものを食べていたりしてね・・・
それならそれでいいな、と思います。
昨夜とその前の晩は
お月さまがきれいでしたね。
美しい月を見ると、自然と涙がこみ上げてきます。
父と一緒に最後に見た月を忘れられません。
父は月のような人でした。