今年の秋のインテリアデコレーションにDGがミニパンプキンを買ってきてくれました。

写真を撮り忘れたので、イメージはフリー素材のこちらのページからお借りしました。


うち来たのは5個のミニパンプキン。

リビングルームのセンターピースとして飾っていたのですが、ハロウィンも終わって、明日のリメンブランス・デー(Remembrance Day)が終わればクリスマスの飾り付けが始まるということで、パンプキンにはお引き取り願うことにしました。

さて、ミニチュアとはいえ状態も良いパンプキン。

DGは飾りだと言っていましたが食べられないのかなぁ、と思いググってみました。

やっぱりありました!


簡単で美味しそう。

うちのカボチャは1個180gくらいだったので、分量を3倍にしてみました。

出来上がりはこんな感じ。


ドキドキしましたが、DGにも次男くんにも好評でした。

DGは「来年はもっとたくさんのミニパンプキンを買ってこよう!」なんて言ってましたので、お世辞じゃなくて本当に美味しかったのでしょう。☺️

良かった〜。