今日はフードブログな気分なので、夜ごはんも
メニューは
*根菜ドライカレー
*コブサラダ風なサラダ
*きゅうりの浅漬け
ドライカレーはSHIORIさんのレシピ⇒★
ゴボウ・レンコン・人参が入ったドライカレーです。
(人参はレシピになく、あまってたので入れてみた)
カレーのルウで作るので、手軽なのもうれしいー。
この方のレシピは簡単なのにとっても美味しくて好きデス
サラダはコブサラダ風の見た目だけど、コブサラダのドレッシングではなく、
ごまドレで。こってり美味しいです。
本当はトマトとかオリーブとかも使いたかったんだけども、なかった。。
どれも簡単レシピな夜ごはんでした。
明日は先週の“男子ごはん”で作っていた、ケンタロウさんのチキン南蛮をつくろーっと。
