
今日の夜ごはん。
少し前の『男子ごはん』にはるみちゃん(栗原)が出た時に作っていた、メンチカツを作りました*
鶏ガラスープや白ワインが入った、ゆる~いタネをフランスパンの粗みじん切り(本当はフードプロセッサ―にかけたもの)をパン粉にして揚げるのデス。
パン粉がカリッカリで、中身はジューーシーー!!なメンチカツ。
たくさんのキャベツと大葉の千切りを付け合わせに添えていただきます*
他のメニューは
*いさきのお刺身
*フルーツトマト
*もずく
*お父さん作の瓜の漬物
でした。
美味しかった

ごちそうさまでした!