こんにちは
オラクルカードリーダーの泉です
私の同期であり大好きなお友達のヨダメちゃんが、自宅でお菓子作りレッスンをするそうです
米粉スコーンですって‼︎
何それ！ステキ‼︎
ヨダメちゃんとはアレルギー仲間でもあり、実は通ってた皮膚科が同じだったりします 笑
（超偶然）
食物アレルギーのこともちょこちょこ話したりしてました。
そんなヨダメちゃん、今グルテンフリーに興味が出てきたんだとか！
グルテンフリーについてはこちらで詳しく説明してくれてるので見てみてね。
私もアレルギーが最悪に酷かった時期には小麦も限界まで減らしたことがありました
やっぱりね、小麦食べないと身体が軽くなるんですよね‼︎
私はそのころ遅効性食物アレルギーだったので、一定期間アレルゲンを身体に入れないというのはかなり効果がありました。
（遅効性アレルギーとは、時間が経ってから徐々に症状が出てくるアレルギーのこと。私の場合、だるい、肌が弱いなどの症状がありました。症状が出るのが遅い&微妙なので、気づかないことが多いそう）
とは言ってもやっぱり小麦とかグルテンを全部抜くのは辛い&今はかなり良くなったので、気をつけつつも美味しくいただいてます
なので、グルテンのない「米粉」を使ったものって、ものすごーーーーーくありがたい食べ物なんです
一時期米粉パンが流行った時期ありましたよね？どこのパン屋にもありましたけど、最近少なくなって寂しく思ってたところでした。
もっと米粉商品増えてほしいのに〜
…と思ってたら、自分で作れるらしい❗️笑
さすがですヨダメちゃん
先日遊んだ時も手作りの米粉ホロホロクッキーをプレゼントしてくれて♡
彼と半分こしようと思ったけどほとんど私が食べました
笑
笑うまかったーーー♡
残念ながら当日私は行けないのですが、絶対美味しい&楽しいので、
・米粉
・グルテンフリー
・簡単スイーツ
が気になる方は日暮里へGO！
8/27(日)14:00〜
あと３名様だそうです