ごはん炊こうとしたら米びつが空、

で、押入れからお米の袋を引っ張り出したら……

 

精米されていない! 玄米でした。

 

しかし、食べないわけにいかないので、

玄米ナベで炊きました。

 

水加減と火力不安でしたが、なんとか炊きあがった。

 

食べてみたら、なんだ美味しいじゃないですか。

これでは無理に精米して白米にする理由あるかな?

 

栄養価は断トツ、欠点は消化が悪いこと程度らしいのに。

 

 

で、明日からしばらく試します。(*´ω`)