今日は過ごしやすい気候で

庭木の剪定と掃除で一日終わった～

買い物に出るのも面倒で

晩ご飯は冷蔵庫にあるもので

晩ご飯

アボガドとポテトのチーズ焼き

ジャガイモ１個を１センチ角の小口切にし、小鍋でジャガイモが浸るくらいの水にマギーブイヨン１個を入れ煮込みます。イモに熱が通ったら余分な水分を捨てて塩コショウを少々し、①こふきいもを作っておきます。②パプリカも１センチ角に切りっておきます。③ボールにアボガドを軽くペースト状にしレモン汁をまぜ、ツナ缶の油を切ったツナをいれます。