今日は過ごしやすい気候で
庭木の剪定と掃除で一日終わった~
買い物に出るのも面倒で
晩ご飯は冷蔵庫にあるもので
晩ご飯
アボガドとポテトのチーズ焼き
ジャガイモ1個を1センチ角の小口切にし、小鍋でジャガイモが浸るくらいの水にマギーブイヨン1個を入れ煮込みます。イモに熱が通ったら余分な水分を捨てて塩コショウを少々し、①こふきいもを作っておきます。②パプリカも1センチ角に切りっておきます。③ボールにアボガドを軽くペースト状にしレモン汁をまぜ、ツナ缶の油を切ったツナをいれます。
レモンの代わりにカボス使ってます。
③にオリーブオイル、①②を入れ混ぜ合わせ器に盛りチーズをかけてオーブントースターで焼けば出来上がり。
あとは
茄子のスパゲティとローストビーフ
結構なカロリーだわきっと
いっちょこも1日動き回ってた私に
取り合ってもらえず
仲良く寝てました
今日はお風呂の日で
疲れてまたまた寝てます
くっついてる
明日はお天気良かったら
久しぶりにお出かけしようね