夜は池袋の中本行きました
白根さんが中本を復活させてから初めて行ったのが、
ここ池袋店です。
10年くらい前になるかな。
今でも覚えてるけど、その時に頼んだのは、
蒙古タンメンと定食でした。
当時は今より辛さに耐性がなくて、
顔面が麻痺しつつ最後まで食べた記憶があります
そして今回食べたのが、こちら
蒙古卵麺です
いつも行く大宮店では食べられないメニュー。
要は味噌卵麺に麻婆豆腐がトッピングされているものです。
味噌卵麺に麻婆豆腐は合うね
辛さは味噌卵麺と変わりませんでした。
大宮店でも味噌卵麺に単品で麻婆豆腐を頼めば再現出来るのかな